lundi 31 janvier 2011

patisserie du week end

Ce week end, au vu du beau temps extérieur, nous avons décidé, Vérane et moi de nous lancer dans la patisserie.

Elle adore ça la minette....Sauf quand je lui ai expliqué que quand on fait des cookies, il faut ensuite mettre les mains dans la pate pour faire les petites galettes....

Là, elle a pas particulièrement apprécié....






Mais bon, elle a joué le jeu.....


Et voici le résultat:




Ils sont juste trop bons....


Je vous donne la recette?


100 g de pépites de chocolat ( moi j'en met plus car je prends du chocolat patissier que je mixe grossièrement)
225 g de beurre ramoli
225 g d sucre roux
200g de sucre
2 oeufs
1 cuillère à café d'extrait de vanille
450 g de farine
1 cuillière à café de levure chimique
2 pincées de sel


Préchauffez le four à 170 °

battre le beurre et les sucres ensemble jusqu'à obtenir un melange mousseux. Incorporer les oeufs, la vanille, puis la farine peu à peu. Quand le mélange est bien homogène,ajoutez la levure et le sel. Endernier, les pépites de chocolat.

Beurrer la plaque du four. Faites des petits tas en les écrasant un peu

Mettre les cookies au four pendant 8 à 10 min.



Régalez vous!!!!


4 commentaires:

  1. Miam miam, ils ont effectivement l'air très bons.
    Pour les mains dans la pâte, j'étais persuadée que les enfants adoraient ça jusqu'au jour où j'ai aidé un atelier cuisine en maternelle ... et ben non, ils n'aiment pas, ils sont plutôt champions pour faire " beurk, yearkkk, c'est saaaaaaaaaaale".

    RépondreSupprimer
  2. Une fois déménagée je testerais =)
    Trop belle ta puce comme toujours =)
    Gros Bisous a vous 4 ;)

    RépondreSupprimer
  3. Rooo j'adore la photo de ta puce!!!
    Elle m'a donné le sourire :D

    grosses bises!
    ptitefleur44

    RépondreSupprimer
  4. ça y est, maintenant c'est certain, je vais prendre des kilos :)

    RépondreSupprimer

T as un truc à dire?